Ein Leben mit Kühen & Ochsen

Willkommen bei Happy Kuh, einem neuen und einzigartigen Projekt, dass wir vor rund 4,5 Jahren gestartet haben. Natürlich erst in der Theorie. Projekte wie diese brauchen eine gewisse Reifezeit und man sollte sich bevor Tiere kommen auch Wissen aneignen, wie man mit ihnen umgeht und lebt. So haben wir die ersten 2 Jahre gelesen, Seminare und Workshops besucht und viel mit anderen Kuhschützern Austausch gepflegt.

Mariela studierte Nachhaltiges Ressource Management und hat ihr Master mit einem guten Ergebnis geschrieben. Ihr Wissen kann sie nun praktisch in unser Projekt einfließen lassen. Ihre Abschlussarbeit befasste sich mit dem Thema: Vegetarische, biologische Landwirtschaft & Kuhschutz - eine Lösung zur Rettung der Umwelt.

Sicherlich klingt das ziemlich Weltfremd und gerade hier in Bayern stossen wir auf viele zweifelnde Blicke und Stimmen. "Was die Kuh beschützen? Die ist doch zum Gefressen werden und Milchgeben da!" Aber nein. In anderen Kulturen dieser Welt wird die Kuh nicht gefressen sondern als etwas sehr wertvollen betrachtet. Wertvoll, weil sie uns Menschen hilft zu überleben. Wie jetzt? Die Kuh hilft dem Menschen auch ohne Milch und Fleisch beim überleben? Ja und zwar mit ihrem Dung. Der ist essentiell und austauschbar. Sicherlich ist es ein leichtes für die heutigen modernen Landwirte einfacher alles mit Mineral und Kunstdünger tot zu düngen doch wer auf nachhaltiges Landwirtschaften setzt der greift zurück zum guten alten Festmist. (denn auch Gülle ist nur eine moderne, nicht wirklich umweltfreundliche Lösung-die erfunden wurde, weil zu viele Tiere, in zu engen Räumen festgemacht leben müssen und man irgendwie all die Fäkalien von Millionen von Tieren entsorgen muss) Doch Kuhdung gemischt mit Stroh zu einem Kompost verrottet und regelmäßig dem Boden wiedergegeben ist mehr als Gold wert. Siehe auch diesen Beitrag dazu:http://iscowp.org/data/dung.pdf

(letzte Aktualisierung 04.09.2011- Beitrag wird fortgesetzt)

Nun leben wir seit 2 Jahren hier im schönen Fürstenfeldbrucker Land, umgeben von beeindruckender Natur, einer himmlischen Weitsicht und wunderbarer Stille. Der nächste Nachbar ist ungefähr 2 km Luftlinie entfernt. Der ideale Ort für die Kühe und Ochsen. Sie leben in einem netten Stall von dem aus sie freien Zugang zur Weide haben. Die Tiere lieben es bei Sonne, Schnee und auch bei leichtem Regen draußen zu sein. Eindrücke davon gibt es hier.

Unsere Ochsen werden von Mariela mit einfachen Kommandos für leichten und sicheren Umgang geschult. Raghu liebt es am meisten mit ihr zusammen zu sein. Stundenlang können beide verbringen und diese Nähe ist es die einen den einfachen Umgang mit solch großen Tieren ermöglicht. Ein ausgewachsener Ochse kann bis zu 1100 kg wiegen. Da ist es nur verantwortlich wenn sie auch hören, sodass beim Tierarztbesuch nichts schief gehen kann. Unsere Tiere sind alle frei von schrecklichen Nasenringen und wir garantieren, dass sie diese niemals bekommen werden, denn so bleibt die Erledigung der Aufgaben eine freiwillige Sache für unsere Liebsten.